Life。Together

對南瓜的喜愛是近幾年才開始的
南瓜又稱金瓜~
小時候沒看過橘色的南瓜，
只看過媽媽去菜市場買回來炒米粉的金瓜
媽媽炒米粉時喜歡把南瓜刨絲
往往我吃到的南瓜都是只有味道
而不知道南瓜真正的口感~

長大後自己常在外食
才發覺~原來南瓜是甜的
有一點像木瓜+紅蘿蔔+地瓜的綜合體
尤其吃過西餐中的南瓜濃湯
更是深深愛上南瓜的綿密口感

前幾週在Simple Life@Mao Bao讀到 草本新鮮。b的 "冬日午後‧南瓜燉肉"
原本只是想記下食譜，來日照做。
卻發現原來這南瓜不比一般南瓜，來自有機福山牛奶南瓜。
當下引起我的興趣，便連結進去了解~
當時網站上的南瓜出爐時間是8月，雖然心知應該已經賣完了
不過還是拿起電話打去詢問~ 
得知下次產出時間約在一月中旬左右，於是馬上訂了5顆~

沒想到本週一就接到農場來電說第一批南瓜已經產出了
匯款隔日之後，很快就收到一箱沉重的南瓜~
老實說~ 看到南瓜並沒有想像中美麗
不過拿回家剖開的時候，馬上散出一股很清甜的瓜味
有點像夏天切西瓜時候的氣味，讓人很想直接拿起來啃~

食譜來自: 草本新鮮．b-美味】冬日午後‧南瓜燉肉

【心得】下班的晚，沒來得及去買蔥，手邊剛好也沒有香料
             於是將就著還是煮了一小鍋來帶便當
             等買齊了材料，再將剩下的一大半照食譜做，必定更美味~!
    
             雖然材料不齊全，不過南瓜的甜味已經很好吃了~!


入口即化的南瓜 & 軟硬適中的豬肉



健康取勝，現在都吃胚芽糙米飯


珍妮花的便當--孕婦食量大，這樣的便當剛剛好而已~






馬修的便當